Avanzando hacia un abastecimiento sostenible, Nestlé ha anunciado recientemente iniciativas innovadoras destinadas a reducir las emisiones de la cadena de suministro de cacao. Ya siendo un líder global en alimentos y bebidas, su compromiso con el medio ambiente ha capturado un foco significativo.
Nestlé ha presentado sus proyectos transformadores que abarcan cinco años en colaboración con los proveedores Cargill y Beyond Beans de Export Trading Group (ETG). Estas iniciativas implican avances en prácticas de agroforestería y un cambio hacia el cultivo sostenible del cacao.
Profundicemos en los detalles de los esfuerzos ambiciosos de Nestlé para revolucionar la industria del cacao hacia la reducción de emisiones.
Fomentando la asociación con Cargill y ETG | Beyond Beans para proyectos sostenibles
La asociación de Nestlé con sus proveedores Cargill y ETG | Beyond Beans se alinea con su objetivo de lograr cero neto para 2050. Se centrarán principalmente en la reducción y eliminación de carbono con la cadena de suministro de cacao de Nestlé.
Los objetivos clave de los proyectos son:
Iniciativa Cacao y Bosques (CFI)
Prevé la plantación de más de 2 millones de árboles de sombra, gestionados por 20,000 agricultores en Ghana y Costa de Marfil. Se proyecta que estos proyectos reducirán más de 500,000 MT de dióxido de carbono durante veinte años.
Los árboles de sombra mitigan la exposición al sol y preservan la humedad para los cultivos de cacao en temporadas secas. Optimizan los recursos hídricos y potencian la biodiversidad en las granjas. Lo más importante, son altamente eficientes en absorber CO2 de la atmósfera.
Bajo CFI, Nestlé también planea reducir las emisiones de la cadena de suministro de cacao alentando a los agricultores a cambiar hacia la agricultura regenerativa. El enfoque principal sería apoyar la reforestación en tierras de cultivo de cacao degradadas.
Para apoyar este programa, Darrell High, gerente global de cacao en Nestlé, ha dicho:
"Estamos trabajando para abordar nuestras emisiones hasta las granjas de las que nos abastecemos. La protección forestal duradera solo puede suceder cuando se colabora con proveedores totalmente comprometidos, como Cargill y ETG | Beyond Beans. También dependemos de la participación de las comunidades locales, que tienen un impacto en los bosques y pueden ayudar a encontrar soluciones de uso del suelo que sean más adecuadas para la realidad local."
Involucrando a los locales y actividades de participación comunitaria
La participación comunitaria y la inclusión social de los locales forman parte del Programa Acelerador de Ingresos de Nestlé. Está diseñado específicamente para apoyar a las familias de agricultores de cacao. Los proyectos garantizarán que los agricultores reciban sus merecidas recompensas e incentivos por el trabajo que ponen en plantar y cuidar los cultivos de cacao.
Ursule Gatta, oficial de asociación de sostenibilidad de Cargill en Costa de Marfil, dijo,
"Nuestra ambición es escalar el proyecto para cubrir 18 cooperativas durante cinco años, alineado con el programa Acelerador de Ingresos de Nestlé."
Los proyectos de Cargill y ETG | Beyond Beans se esfuerzan por involucrar a las comunidades locales cuyas tierras agrícolas no han sido cultivadas durante mucho tiempo. Estas dos firmas tomarán esas tierras para reforestación y propósitos de reurbanización.
Apuntan a plantar viveros de árboles para la cultivación de semillas de cacao. Aparte de la ayuda financiera, las compañías ofrecerán asistencia técnica y consultas a los agricultores para llevar a cabo prácticas agrícolas sostenibles.
Ambas cadenas de suministro juegan roles cruciales en facilitar la implementación del Programa Acelerador de Ingresos de Nestlé dentro de estos proyectos.
Desbloqueando el Programa Global de Reforestación (GRP) para Mitigar las Emisiones de Cacao para 2030
Como se menciona en el sitio web oficial de Nestlé, ha establecido un objetivo de reforestación ambicioso, también conocido como el Programa Global de Reforestación (GRP). La compañía se compromete a cultivar 200 millones de árboles para 2030 en y alrededor de las granjas de donde obtiene sus ingredientes clave.
El enfoque principal de Nestlé será en tierras deforestadas. También trabajarán para establecer la conservación y restauración como prácticas estándar en sus cadenas de suministro.
¿Por qué el GRP de Nestlé es crucial para el cambio climático? Bueno, la reforestación y la restauración de paisajes degradados ayudan activamente en la eliminación y almacenamiento de carbono a largo plazo. Estos esfuerzos son parte de las Soluciones Climáticas Naturales (NCS), esenciales para combatir el cambio climático.
Por lo tanto, Nestlé con su huella de uso de tierra debe invertir urgentemente en conservación y restauración para alcanzar el objetivo de 1.5°C establecido por el Panel Internacional sobre Cambio Climático (IPCC) en el acuerdo de París COP21.
La Hoja de Ruta hacia el Cero Neto de la compañía incorpora eliminaciones de carbono, principalmente de la obtención de ingredientes. Creen que los remedios climáticos naturales en su cadena de suministro pueden potencialmente eliminar los GEI de la atmósfera. Esto se espera que impulse aún más su objetivo de descarbonización de lograr 2.0 millones tCO2e de eliminaciones para 2030.
El gráfico examina el rendimiento de sostenibilidad de Nestlé en 2021
fuente: www.nestle.com/sustainability
Para 2025, reducir las emisiones absolutas en un 20% desde los niveles de 2018
Para 2030, reducir las emisiones absolutas en un 50% desde los niveles de 2018
Simultáneamente, también es importante rastrear la viabilidad de los proyectos para disfrutar de beneficios a largo plazo. Una forma de hacerlo es monitoreando el número de árboles plantados y el volumen de CO2 eliminado.
Según informes, Nestlé anticipa instalar tecnología de imágenes satelitales de alta resolución para asegurar el buen funcionamiento de su estrategia de control de emisiones de suministro de cacao. Con esta herramienta, pueden rastrear la sostenibilidad de los árboles cultivados y evaluar el resultado general de los proyectos de reforestación.
Se puede prever que Nestlé tiene como objetivo revolucionar el enfoque de la industria del cacao para mitigar las emisiones con estrategias e asociaciones innovadoras. Están invirtiendo a nivel de paisaje para lograr beneficios tanto ambientales como socioeconómicos.
Source: https://carboncredits.com/nestle
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